Nasi Arab Mama Lubna siap untuk dimakan seisi keluarga
Lauk Daging Masak Merah..di makan dengan Nasi Arab versi Malaysia.:)
Salatah
RESEPI NASI ARAB MAMA LUBNA
BAHAN-BAHAN UTAMA
Ayam/ Daging
Rempah Beriyani
Minyak Zaitun
Beras Basmati/ Biasa
Capsicum
Kismis
Biji Gajus
Lobak Merah
Lada htam.
BAHAN MENUMIS
Bawang merah, bawang dan halia
BAHAN SALATAH
Tomato, timun, bawang besar dan sos cili
CARA MEMASAK
1. Rebus ayam setengah masak.
2. Gaul Ayam dengan rempah beriyani. Perap sekejap.
3. Kemudian, goreng ayam tadi dengan minyak zaitun. Jangan terlalu masak. Angkat.
4. Tumis bahan tumis dengan minyak yang menggoreng ayam tadi.
5. Masukkan rempah beriyani dan beras.
6. Masukkan air rebusan ayam.
7. Masukkan ayam yang digoreng tadi.
8. Gaul dan tutup.
9. Bila nasi hampir masak, masukkan kismis, biji gajus, lobak merah, dan capsicum
dan sedikit lada hitam.
10.Jangan lupa garam secukup rasa.
CARA MENYEDIAKAN SALATAH.
1. Potong dadu semua bahan.
2. Masukkan sos cili yang ditambah dengan sedikit air masak.
3. Gaul.
LAUK.
Boleh dimakan dengan Lauk Masak Merah atau Gulai.
SELAMAT MENCUBA :)
Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO
